- わが家は家族みんなが魚好き。味噌漬けの魚も、味噌やみりん、砂糖を合わせて自家製で作っていました。がいちは、年末に新方法発見！超簡単！！味噌と甘酒（うすめずそのままの濃さで）を好みの加減に合わせ、薄塩をして半日～一日おいた魚をそのまま漬け込むだけ。冷蔵庫で２，３日はもちますよ。
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自然食品・有機米かねこや
三重県松阪市にある自然食品・健康食品・アレルギー対応食品・マクロビオティック系食品を通販・宅配するオーガニック食材の販売店。
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コメント
甘酒を合わせるんですか！なるほどぉー。おいしそうですね。やってみます！
返信削除ななみつママさん、ご訪問ありがとう。これからもよろしく♪
返信削除甘酒使うとまろやかになりそうだね？