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2010年7月10日土曜日
きゅうりが美味しい!
昨日はかなり強い雨が降りましたが、今日は朝から快晴です。今年はシトシト、ジメジメした雨が少なく、なんとかしのげています。
そんな気候が良いのか、地元の農家さんからきゅうりが週2~3回どっさり届きます。
わが家のぬか床も頑張って美味しいぬか漬を作ってくれています。そして今日は夫の好きな「きゅうりの甘酢漬け」を作ってみました。生姜とトウガラシの辛味がピリリときいて、サラダ感覚でバリバリ食べられそうです。ビールのつまみにも良いかも・・・。
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